Enquête Permanente Agricole 2024-2025

Burkina Faso, 2024

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ID de référence

BFA-MARAH-DGESS-EPA-2024-2025-v01

Producteur(s)

Direction générale des études et des statistiques sectorielles (DGESS)

Collections

Enquêtes agricoles

Métadonnées

Documentation au format PDF DDI/XML JSON

Créé le

Apr 08, 2026

Dernière modification

Apr 08, 2026

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Fichier de microdonnées: Securite alimentaire

Elle contient des informations sur la consommation alimentaire, les stratégies de survies et les dépenses monétaires des ménages.

le cas:	4859
Variables:	254

Variables

ID_MEN

Identifiant unique du ménage

REG

Région

PROV

Province

StrateDef

Strate finale des ménages

COEF_TOT_DEF

Coeficient de pondération

TYP_JR

Type de jour

CONS_CER

Consommation céréales par le ménageau cours des 7 derniers jours précédant l’enquête

CONS_RACTUB

Consommation de racines ou de tubercules par le ménageau cours des 7 derniers jours précédant l’enquête

CONS_LEGUMIN

Consommation de légumineuses par le ménageau cours des 7 derniers jours précédant l’enquête

CONS_OLEA

Consommation d'oléagineux par le ménageau cours des 7 derniers jours précédant l’enquête

CONS_LEGUM

Consommation de légumes par le ménageau cours des 7 derniers jours précédant l’enquête

CONS_FEUILLE

Consommation de légumes feuilles par le ménageau cours des 7 derniers jours précédant l’enquête

CONS_FRUIT

Consommation de fruits par le ménageau cours des 7 derniers jours précédant l’enquête

CONS_AUTLEGUM

Consommation d'autres légumes par le ménageau cours des 7 derniers jours précédant l’enquête

CONS_AUTRFRU

Consommation d'autres fruits par le ménageau cours des 7 derniers jours précédant l’enquête

CONS_LAIT

Consommation de lait par le ménageau cours des 7 derniers jours précédant l’enquête

CONS_VIANDE

Consommation de viande par le ménageau cours des 7 derniers jours précédant l’enquête

CONS_FOIE

Consommation d'abats ou de foie par le ménageau cours des 7 derniers jours précédant l’enquête

CONS_POISSON

Consommation de poisson par le ménageau cours des 7 derniers jours précédant l’enquête

CONS_OEUF

Consommation d'oeufs par le ménageau cours des 7 derniers jours précédant l’enquête

CONS_HUILE

Consommation d'huile par le ménageau cours des 7 derniers jours précédant l’enquête

CONS_SUCRE

Consommation de sucre par le ménageau cours des 7 derniers jours précédant l’enquête

CONS_BOISS

Consommation de boissons sucrées par le ménageau cours des 7 derniers jours précédant l’enquête

CONS_CONDIMENT

Consommation de condiments par le ménageau cours des 7 derniers jours précédant l’enquête

NB_JOURS_CER

Nombre de jour de consommation céréales au cours des 7 derniers jours précédant l'enquête

NB_JOURS_RACTUB

Nombre de jour de consommation racines tubercules au cours des 7 derniers jours précédant l'enquête

NB_JOURS_LEGUMIN

Nombre de jour de consommation Légumineuses au cours des 7 derniers jours précédant l'enquête

NB_JOURS_OLEA

Nombre de jour de consommation Oléagineux au cours des 7 derniers jours précédant l'enquête

NB_JOURS_LEGUM

Nombre de jour de consommation Legumes au cours des 7 derniers jours précédant l'enquête

NB_JOURS_FEUILLE

Nombre de jour de consommation Feuilles au cours des 7 derniers jours précédant l'enquête

NB_JOURS_FRUIT

Nombre de jour de consommation Fruits au cours des 7 derniers jours précédant l'enquête

NB_JOURS_AUTLEGUM

Nombre de jour de consommation Autres legumes au cours des 7 derniers jours précédant l'enquête

NB_JOURS_AUTRFRU

Nombre de jour de consommation Autres fruits au cours des 7 derniers jours précédant l'enquête

NB_JOURS_LAIT

Nombre de jour de consommation Lait au cours des 7 derniers jours précédant l'enquête

NB_JOURS_VIANDE

Nombre de jour de consommation Viande au cours des 7 derniers jours précédant l'enquête

NB_JOURS_FOIE

Nombre de jour de consommation Foie au cours des 7 derniers jours précédant l'enquête

NB_JOURS_POISSON

Nombre de jour de consommation Poisson au cours des 7 derniers jours précédant l'enquête

NB_JOURS_OEUF

Nombre de jour de consommation Oeuf au cours des 7 derniers jours précédant l'enquête

NB_JOURS_HUILE

Nombre de jour de consommation Huile au cours des 7 derniers jours précédant l'enquête

NB_JOURS_SUCRE

Nombre de jour de consommation Sucre au cours des 7 derniers jours précédant l'enquête

NB_JOURS_BOISS

Nombre de jour de consommation Boisson au cours des 7 derniers jours précédant l'enquête

NB_JOURS_CONDIMENT

Nombre de jour de consommation Condiment au cours des 7 derniers jours précédant l'enquête

PROV_CER

Principale provenance des céréales

PROV_RACTUB

Principale provenance des racines et tubercules

PROV_LEGUMIN

Principale provenance des légumineuses

PROV_OLEA

Principale provenance des oléagineuses

PROV_LEGUM

Principale provenance des légumes

PROV_FEUILLE

Principale provenance des légumes feuilles

PROV_FRUIT

Principale provenance des fruits

PROV_AUTLEGUM

Principale provenance des autres légumes

PROV_AUTRFRU

Principale provenance des autres fruits

PROV_LAIT

Principale provenance du lait

PROV_VIANDE

Principale provenance de la viande

PROV_FOIE

Principale provenance du foie

PROV_POISSON

Principale provenance du poisson

PROV_BOISS

Principale provenance des boissons sucrées

PROV_OEUF

Principale provenance des œufs

PROV_HUILE

Principale provenance des huiles

PROV_SUCR

Principale provenance du sucre

PROV_CONDIMENT

Principale provenance des condiments

S62Q1_1

Votre ménage a t-il consommer des aliments moins couteux ou moins préfèrés au cours des 7 derniers jours?

S62Q1_2

Votre ménage a t-il emprunter des aliments ou bénéficié de l?aide des amis, des voisins ou des parents/ famille au cours des 7 derniers jours?

S62Q1_3

Votre ménage a t-il réduit la quantité des repas journaliers au cours des 7 derniers jours?

S62Q1_4

Votre ménage a t-il réduit la consommation des adultes au profit des petits enfants au cours des 7 derniers jours?

S62Q1_5

Votre ménage a t-il réduit le nombre de repas journaliers au cours 7 derniers jours?

S62Q21_1

Vente de biens mobiliers au cours des 30 derniers jours

S62Q21_2

Raison de la non Vente de biens mobiliers au cours des 30 derniers jours

S62Q22_1

Réduction des dépenses sur l'éducation et de santé au cours des 30 derniers jours

S62Q22_2

Raison de la non Réduction des dépenses sur l'éducation et de santé au cours des 30 derniers jours

S62Q23_1

Vente des actifs productifs ou des moyens de transport au cours des 30 derniers jours

S62Q23_2

Raison de la non Vente des actifs productifs ou des moyens de transport au cours des 30 derniers jours

S62Q24_1

Dépenser les économies au cours des 30 derniers jours

S62Q24_2

Raison de la non Dépense des économies au cours des 30 derniers jours

S62Q25_1

Acheter de la nourriture à crédit ou emprunter de l'argent pour le faire au cours des 30 derniers jours

S62Q25_2

Raison du non achat de la nourriture à crédit ou emprunt de l'argent pour le faire au cours des 30 derniers jours

S62Q26_1

Vente de sa maison ou de son champ au cours des 30 derniers jours

S62Q26_2

Raison de la non Vente de sa maison ou de son champ au cours des 30 derniers jours

S62Q27_1

Rétirer les enfants de l'école au cours des 30 derniers jours

S62Q27_2

Raison du non rétrait les enfants de l'école au cours des 30 derniers jours

S62Q28_1

Vente des animaux femelles au cours des 30 derniers jours

S62Q28_2

Raison de la non Vente des animaux femelles au cours des 30 derniers jours

S62Q29_1

La mendicité au cours des derniers 30 derniers jours

S62Q29_2

la raison de la non pratique de la mendicité au cours des 30 derniers jours

S62Q210_1

Vendre plus d?animaux (non productifs) que d'habitude au cours des 30 derniers jours

S62Q210_2

Raison de la non vente de plus d'animaux (non productifs) que d'habitude au cours des 30 derniers jours

S64Q1_1

Ce dernier mois, étiez-vous préoccupé que votre ménage n'avait pas assez de nourriture?

S64Q1_2

Avec quelle fréquence cette situation de préoccupation est-elle survenue ?

S64Q2_1

Est-ce que vous-même ou un membre de votre ménage n'a pas pu manger les types de nourriture que vous préférez à cause d'un manque de ressources ?

S64Q2_2

Avec quelle fréquence cette situation d'impossibilité de manger les types de nourriture préférés est-elle survenue ?

S64Q3_1

Ce dernier mois, est-ce que vous-même ou un membre de votre ménage a mangé une variété limitée d'aliments parce que les ressources n'étaient pas suffisantes ?

S64Q3_2

Avec quelle fréquence cette situation de manger une variété limitée d'aliment est-elle survenue ?

S64Q4_1

Ce dernier mois, est-ce que vous-même ou un membre de votre ménage a mangé une nourriture que vous ne souhaitiez pas manger à cause du manque de ressources pour obtenir d?autres types de nourriture ?

S64Q4_2

Avec quelle fréquence cette situation de manger une nourriture que vous ne souhaitez est-elle survenue ?

S64Q5_1

Ce dernier mois, est-ce que vous-même ou un membre de votre ménage a mangé un repas plus petit que vous n'auriez souhaité parce qu'il n'y avait pas assez à manger ?

S64Q5_2

Avec quelle fréquence cette situation de manger un repas petit est-elle survenue ?

S64Q6_1

Ce dernier mois, est-ce que vous-même ou un membre de votre ménage a mangé moins de repas par jour parce qu'il n'y avait pas assez de nourriture ?

S64Q6_2

Avec quelle fréquence cette situation de manger moins de repas est-elle survenue ?

S64Q7_1

Ce dernier mois, est-il arrivé que le ménage soit sans nourriture du tout parce qu'il n'y avait pas de ressources pour en acheter ?

S64Q7_2

Avec quelle fréquence cette situation de rester sans nourriture du tout est-elle survenue ?

S64Q8_1

Ce dernier mois, est-ce que vous-même ou un membre de votre ménage est allé au lit en ayant faim parce q'il 'y avait pas assez de nourriture ?

S64Q8_2

Avec quelle fréquence cette situation d'aller au lit sans manger est-elle survenue ?

S64Q9_1

Ce dernier mois, est-ce que vous-mêmes ou un membre de votre ménage a passé toute une journée sans manger parce qu'il n'y avait pas assez de nourriture ?

S64Q9_2

Avec quelle fréquence cette situation de passer toute une journée sans manger est-elle survenue ?

S65Q03

Combien d'enfants scolarisés actuellement vivent-ils dans le ménage '

S65Q04

Combien d'enfants bénéficient actuellement de cantine scolaire dans le ménage ?

S65Q05

Quel est le montant total des transferts informels reçus au cours des 12 derniers mois par les membres du ménage?

S65Q06

Les membres de ce ménage participent-ils officiellement à un groupe ou à une association locale ?

S65Q07

Combien de ces associations/ groupe peuvent fournir une assistance en cas de besoin?

S65Q08

Sur combien de parents / amis / membres de la famille, les membres du ménage peuvent-ils compter en cas de besoin?

CHOCS01

Difficultés ou chocs(3 derniers mois): Baisse/perte/vol de récoltes

CHOCS02

Difficultés ou chocs(3 derniers mois): Réduction/ Perte du bétail

CHOCS03

Difficultés ou chocs(3 derniers mois): Maladie du bétail (épizooties)

CHOCS04

Difficultés ou chocs(3 derniers mois): Décès récent d'un membre de la famille

CHOCS05

Difficultés ou chocs(3 derniers mois): Maladie d'un membre du ménage

CHOCS06

Difficultés ou chocs(3 derniers mois): Frictions entre les populations

CHOCS07

Difficultés ou chocs(3 derniers mois): Cherté de la vie

CHOCS08

Difficultés ou chocs(3 derniers mois): Perte/Manque d'emploi d'un membre du ménage

CHOCS09

Difficultés ou chocs(3 derniers mois): Insécurité /violence / combats/ Enlèvement

CHOCS10

Difficultés ou chocs(3 derniers mois): Déplacement formés

CHOCS11

Difficultés ou chocs(3 derniers mois): Augmentation des prix des intrants

CHOCS12

Difficultés ou chocs(3 derniers mois): Baisse du prix de vente des produits agricoles

CHOCS13

Difficultés ou chocs(3 derniers mois): Baisse du prix de vente du bétail/ produits de l'élevage

CHOCS14

Difficultés ou chocs(3 derniers mois): Sécheresse

CHOCS15

Difficultés ou chocs(3 derniers mois): Inondation

CHOCS16

Difficultés ou chocs(3 derniers mois): Incendie

CHOCS17

Difficultés ou chocs(3 derniers mois): Vents violents

CHOCS18

Difficultés ou chocs(3 derniers mois): Perte de terre ou de superficie

NbrSourceRev

Nombre de sources de revenu

TCSA0221S01

Source de revenu: Agriculture vivrière

TCSA0221S02

Source de revenu: Agriculture de rente

TCSA0221S03

Source de revenu: Elevage gros bétail et de produits dérivés

TCSA0221S04

Source de revenu: Elevage bétail moyen et de produits dérivés

TCSA0221S05

Source de revenu: Elevage de volailles

TCSA0221S06

Source de revenu: Maraîchage

TCSA0221S07

Source de revenu: Artisanat

TCSA0221S08

Source de revenu: Ressources forestières

TCSA0221S09

Source de revenu: Pêche

TCSA0221S10

Source de revenu: Pisciculture

TCSA0221S11

Source de revenu: Petit Commerce

TCSA0221S12

Source de revenu: Commerce de produits agricoles

TCSA0221S13

Source de revenu: Commerce de produits non agricoles

TCSA0221S14

Source de revenu: Transport

TCSA0221S15

Source de revenu: Travail spécialisé

TCSA0221S16

Source de revenu: Orpaillage

TCSA0221S17

Source de revenu: Travail journalier agricole

TCSA0221S18

Source de revenu: Salarié/Contractuel/Consultant

TCSA0221S19

Source de revenu: Retraité/Pensionnaire/rentier

TCSA0221S20

Source de revenu: Transfert argent

TCSA0221S21

Source de revenu: Aides nutritionnelles des enfants (<5ans) et/ou des femmes enceintes

TCSA0221S22

Source de revenu: Aides en actifs productifs

TCSA0221S23

Source de revenu: Aides en intrants agricoles

TCSA0221S24

Source de revenu: Transfert en cash conditionnel et en cash inconditionnel

TCSA0221S25

Source de revenu: Chasse/cueillette

TCSA0221S26

Source de revenu: Crédit/emprunt

TCSA0221S27

Source de revenu: Autres sources de revenu

RevAgrViv

Montant revenu monétaire: Agriculture vivrière

RevAgrRente

Montant revenu monétaire: Agriculture rente

RevElevGrosBetail

Montant revenu monétaire: Elevage gros bétail et de produits dérivés

RevMoyBetail

Montant revenu monétaire: Elevage bétail moyen et de produits dérivés

RevElevVolail

Montant revenu monétaire: Elevage de volailles

RevMaraich

Montant revenu monétaire: Maraîchage

RevArtisanat

Montant revenu monétaire: Artisanat

RevForesterie

Montant revenu monétaire: Ressources forestières

RevPeche

Montant revenu monétaire: Pêche

RevPisciculture

Montant revenu monétaire: Pisciculture

RevPetitCommerce

Montant revenu monétaire: Petit Commerce

RevCommerceAgricole

Montant revenu monétaire: Commerce de produits agricoles

RevCommerceNonAgricole

Montant revenu monétaire: Commerce de produits non agricoles

RevTransport

Montant revenu monétaire: Transport

RevTravailSpecial

Montant revenu monétaire: Travail spécialisé

RevOrpaillage

Montant revenu monétaire: Orpaillage

RevTravailJournalier

Montant revenu monétaire: Travail journalier agricole

RevSalaire

Montant revenu monétaire: Salarié/Contractuel/Consultant

RevRetraite

Montant revenu monétaire: Retraité/Pensionnaire

RevTransfertArgent

Montant revenu monétaire: Transfert argent

RevAidesMenage

Montant revenu monétaire: Aides nutritionnelles des enfants (<5ans) et/ou des femmes enceintes

RevActifsAgricole

Montant revenu monétaire: Aides en actifs productifs

RevIntrantAgricole

Montant revenu monétaire: Aides en intrants agricoles

RevTransfertCash

Montant revenu monétaire: Transfert en cash conditionnel et en cash inconditionnel

RevTot

Montant revenu monétaire: Révenus total du ménage

CaractRoutMarcheAgri

Caractéristique de la route qui lie le ménage au Marché agricole

CaractRoutMarcheBet

Caractéristique de la route qui lie le ménage au Marché à bétail

CaractRoutCentrSante

Caractéristique de la route qui lie le ménage au Centre de santé

CaractRoutEcole

Caractéristique de la route qui lie le ménage au Etablissement scolaire

CaractRoutEau

Caractéristique de la route qui lie le ménage au Point d’eau potable

CaractRoutTransp

Caractéristique de la route qui lie le ménage au Transport public

CaractRoutSecur

Caractéristique de la route qui lie le ménage au Service de sécurité (Police, Gendarmerie)

CaractRoutConseilAgr

Caractéristique de la route qui lie le ménage au Service de conseil agricole (ZAT)

DistanceRoutMarcheAgri

Distance en km mise pour atteindre le Marché agricole

DistanceRoutMarcheBet

Distance en km mise pour atteindre le Marché à bétail

DistanceRoutCentrSante

Distance en km mise pour atteindre le Centre de santé

DistanceRoutEcole

Distance en km mise pour atteindre le Etablissement scolaire

DistanceRoutEau

Distance en km mise pour atteindre le Point d’eau potable

DistanceRoutTransp

Distance en km mise pour atteindre le Transport public

DistanceRoutSecur

Distance en km mise pour atteindre le Service de sécurité (Police, Gendarmerie)

DistanceRoutConseilAgr

Distance en km mise pour atteindre le Service de conseil agricole (ZAT)

DureRoutMarcheAgri

Durée en mn mise pour atteindre le Marché agricole

DureRoutMarcheBet

Durée en mn mise pour atteindre le Marché à bétail

DureRoutCentrSante

Durée en mn mise pour atteindre le Centre de santé

DureRoutEcole

Durée en mn mise pour atteindre le Etablissement scolaire

DureRoutEau

Durée en mn mise pour atteindre le Point d’eau potable

DureRoutTransp

Durée en mn mise pour atteindre le Transport public

DureRoutSecur

Durée en mn mise pour atteindre le Service de sécurité (Police, Gendarmerie)

DureRoutConseilAgr

Durée en mn mise pour atteindre le Service de conseil agricole (ZAT)

S63Q1_A

Montant depensé pour céréales les 7 derniers jours

S63Q1_B

Montant depensé pour viande/poissons/volaille/oeufs les 7 derniers jours

S63Q1_C

Montant depensé pour Igname, manioc, pommes de terre et autres tubercules/racines les 7 derniers jours

S63Q1_D

montant dépensé pour Légumineuses les 7 derniers jours

S63Q1_E

Montant dépensé pour Légumes/feuilles/fruits/jus de fruits les 7 derniers jours

S63Q1_F

Montant dépensé pour Lait/Produits laitiers les 7 derniers jours

S63Q1_G

Montant dépensé pour Huiles/Graisses les 7 derniers jours

S63Q1_H

Montant dépensé pour Sucre et sucreries les 7 derniers jours

S63Q1_I

Montant dépensé pour Boissons chaudes les 7 derniers jours

S63Q1_J

Montant dépensé pour Alcool et tabac les 7 derniers jours

S63Q1_K

Montant dépensé pour sels les 7 derniers jours

S63Q1_L

Montant dépensé pour condiments les 7 derniers jours

S63Q1_M

Montant dépensé pour autres aliments les 7 derniers jours

S63Q2_A

Montant dépensé pour Bois de chauffe / charbon

S63Q2_B

Montant dépensé pour Pétrole/ Electricité/ gaz les 7 derniers jours

S63Q2_C

Montant dépensé pour Transport y compris carburant les 7 derniers jours

S63Q2_D

Montant dépensé pour Frais de communication les 7 derniers jours

S63Q3_A

Montant dépensé pour santé au cours des trois derniers mois

S63Q3_B

Montant dépensé pour l'éducation au cours des trois derniers mois

S63Q3_C

Montant dépensé pour Dépenses pour l'agriculture au cours des trois derniers mois

S63Q3_D

Montant depensé pour Dépenses pour le maintien ou l'achat d'animaux au cours des trois derniers mois

S63Q3_E

Montant dépensé pour Location/ réparation de l'habitat au cours des trois derniers mois

S63Q3_G

Montant dépensé pour Cérémonies / Habillement au cours des trois derniers mois

S63Q3_H

Montant dépensé pour Taxes au cours des trois derniers mois

S63Q3_I

Montant depensé pour Envois d'argent au cours des trois derniers mois

S63Q3_J

Montant dépensé pour Remboursement de dettes au cours des trois derniers mois

S63Q3_K

Montant dépensé pour autres au cours des trois derniers mois

S65AQ01_A

Nombre de lits possédés par le ménage

S65AQ01_B

Nombre de Ensemble canapé possédés par le ménage

S65AQ01_C

Nombre de Matelas possédés par le ménage

S65AQ01_D

Nombre de Bijoux de valeur (or, argent) fonctionnels possédés par le ménage

S65AQ01_E

Nombre de Fer à repasser fonctionnels possédés par le ménage

S65AQ01_F

Nombre de Machine à coudre fonctionnels possédés par le ménage

S65AQ01_G

Nombre de Téléphone portable (simple ou thuraya) fonctionnels possédés par le ménage

S65AQ01_H

Nombre de Appareil TV/Accessoires fonctionnels possédés par le ménage

S65AQ01_I

Nombre de radio fonctionnels possédés par le ménage

S65AQ01_J

Nombre de Cyclomoteur/Moto fonctionnels possédés par le ménage

S65AQ01_K

Nombre de Vélo fonctionnels possédés par le ménage

S65AQ01_L

Nombre de Motopompe fonctionnels possédés par le ménage

S65AQ01_M

Nombre de Voiture fonctionnels possédés par le ménage

S65AQ01_N

Nombre de Unité de culture attelée (UCA), tracteur fonctionnels possédés par le ménage

S65AQ01_O

Nombre de Panneaux solaires fonctionnels possédés par le ménage

S65AQ01_P

Nombre de Tricycle fonctionnels possédés par le ménage

S65AQ01_Q

Nombre de Autre bien fonctionnels possédés par le ménage

S65AQ01_R

Nombre de charette fonctionnels possédés par le ménage

NB_REPA

Nombre de repas par jour

SCA_def

Score de consommation alimentaire (SCA)

SDA

Score de diversité alimentaire

CSI

Index de stratégies de survie

secur_alim_fin

Classification finale du ménage selon la methode CARI

Total: 254

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